Gurme

Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya...

Uzmanlara göre etimilojik olarak kahve kelimesi incelendiğinde; kahve ağacının ilk bulunduğu yer olan Habeşistan’ın Kaffa yöresinin Arapça karşılığı “qahwah “ karşımıza çıkmaktadır. Bazı araştırmacılara göre...

Çok sık karşılaşılan bir soru olarak karşımıza çıkan “kahve nedir” sorusuna en kısa bir şekilde; kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç...

Türk Dil Kurumu kahve kelimesini tanımlarken isim, bitki bilimi ve Arapça çerçevesinde incelemektedir. Türk Dil kurumuna göre isim, bitki bilimi açısından kök boyasıgillerden, sıcak iklimlerde...

Kahve ağacının bol yağmurlar sonrasında mis gibi kokan kahve çiçeği açması ve kısa süre içerisinde artık kahve meyvesi haline gelmeye başlaması aşaması ile birlikte...

Özenle yetiştirilen kahve ağacının bol yağışlar sonrasında, yılda iki ya da üç kez bembeyaz muhteşem çiçekler açaKahve, içecek olarak karşımıza gelene kadar...

Kahve Dünyası, “Darüşşafaka Bardağı” sosyal sorumluluk projesine çizgileriyle hayat veren Darüşşafakalı öğrencilerle Kahve Dünyası İstinye mağazasında bir araya geldi. Kahve Dünyası müşterileri tarafından büyük ilgi gören...

Eğitmen Sam Çeviköz tarafından verilen barista eğitimlerinde ön kayıt sürecinde eğitim almak isteyen baristalar için 8 saatlik bir eğitim planlandı. İstanbul Üniversitesi’nce Barista eğitimleri yapılıyor. İstanbul Üniversitesi Sürekli Eğitim...

Dünyada petrolden sonra en çok ticareti yapılan ürün olarak bilinir kahve. Türkiye’de ve Dünyada Bazı Kahve Şirketleri, Firmalarının isimleri ise şunlar: